RENDANG DAGING MUDAH DAN SEDAP

Assalamualaikum dan Salam sejahtera!

Lamanya rasa tak jengok blog ni.

Entry kali ni saya cuma nak share resepi rendang daging yang mudah dan ringkas. Hihi resepi ni saya tengok kat blog Babap.net. Since rasa dia kena dengan citarasa saya, better saya share kat sini jugak untuk kegunaan diri sendiri.

Ok lah jom tengok bahan-bahan yang diperlukan.

Bahan-bahan
1/2 kg daging / seekor ayam
4 sudu rempah kari (saya pakai 2 sudu je)
2 sudu rempah kurma (saya pakai 1 sudu je)
2 batang serai
2 helai daun kunyit
1 sudu kerisik
Santan
Garam dan gula (saya guna gula melaka)
Minyak untuk menumis

Bahan-bahan untuk dikisar
2 biji bawang besar
10 biji bawang merah
4 biji bawang putih
1 inci halia
1 inci lengkuas
Sedikit kunyit hidup
2-3 batang serai
Cili kering


Cara-cara

1. Tumis bahan kisar hingga naik bau.
2. Masukkan daging dan semua bahan-bahan diatas kecuali garam, santan dan daun kunyit. Gaul sebati.
3. Masak sehingga empuk dengan api kecil. Jangan lupa tambahkan sedikit air.
4. Masukkan santan.
5. Last skali masukkan garam dan hirisan daun kunyit.

Sekian dulu entry untuk kali ini. Semoga ia dapat member manfaat kepada anda!

Share

KUIH APAM BERAS / NASI YANG SEDAP DAN MUDAH.

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera.

Saya doakan anda sentiasa sihat dan ceria selalu!

Cepatnya masa berlalu, dah 6 hari kita semua menunaikan ibadat puasa. Semoga segala amalan kita diterima oleh Allah. Semoga Ramadhan kali ni lebih baik dari tahun sebelum2 ni, aaamiinn.

Alhamdulillah, anak sulong saya dah mula belajar berpuasa. Jadinya, tahun ni macam rajin skit nak buat kuih untuk buka puasa. 

Nasib baik ada pak cik google, boleh la cari resepi kuih-muih yang mudah..hihi.  

Gambar google - time2 puasa ni semua nampak sedap ..;-p

Ok lah, saya nak share resepi kuih apam beras yang mudah dan sedap. Satu aduan ni hanya cukup untuk 2 orang kanak-kanak makan..;-p

Share

PUDING PELANGI

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera!

Saya doakan anda sentiasa sihat dan ceria selalu.

Rasanya dah lama tak share resepi erk kat sini. Ok lah entry kali ni nak share resepi Puding Pelangi.

Just tabur chocolate rice kat atas tu nak bagi cantik. Ni sebab nak bawak ke ofis, ada jamuan sebelum puasa...:-p

Share

Resepi Mak Su

Assalamualaikum dan salam sejahtera.

Saya doakan anda sentiasa sihat dan ceria!

Entry kali ni saya nak share sedikit resepi yang kami 'korek' dari mak su kami..hihi. So, saya tulis kat sini sebagai rujukan kami di masa akan datang..

Ok jom tengok apa resepinya.

Karipap

3 kg gandum

1 kg marjerin (cap pelangi)

*panaskan marjerin tu untuk menghasilkan karipap yang rangup.

Share

Resepi Kuih Semperit Susu

Assalamualaikum. 

Pejam celik... pejam celik...dah lebih 10 hari kita berpuasa kan?

Ramai dah kot yang tengah buat persiapan raya tapi jangan lupa plak bulan Ramadhan ni bulan ibadat. Jangan asyik kejar dunia je kan? Hihi sekadar peringatan untuk diri-sendiri.

Hari raya kalau tak ada biskut raya mesti tak sah kan? Setiap kali nak buat kuih, mesti tanya balik pak cik google, resepi2 biskut raya ni. So, kali ni saya nak share kat sini resepi kuih semperit susu yang saya dah buat dan sedap. 

Gambar ehsan dari google

Share

Sukatan Kuih

Assalamualaikum. Kadang-kadang leceh jugak bila resepi yang guna adunan gram kan? Mesti berebut ngan anak-anak nak guna penimbang. So saya nak share kat sini sukatan bahan-bahan yang saya ambil dari sini.

Share

Resepi Berbuka Puasa

Assalamualaikum.

Alhamdulillah, malam tadi my best fren i.e k.zura forward message yang sangat bermanfaat ni.

Pada yang rajin masak tu mungkin boleh cuba resepi2 ni kot...hihi.

Share